Pourquoi avoir sélectionné 999 objets?

«Au départ, nous ne pensions en réunir que 500, explique Emilia Terragni, et puis nous nous sommes retrouvés avec une telle documentation que notre ambition a grandi. Nous avons préféré 999 à 1 000, car ce chiffre laisse deviner que la liste ne sera jamais achevée.» Pour ouvrir le bal, Phaidon a choisi, comme n° 1, une paire de ciseaux datant de 1663. Celle-ci n'a jamais cessé d'être fabriquée, en Chine, depuis cette date. En revanche, l'éditrice a exclu le champ du graphisme et de la mode, qu'elle considère comme des univers propres, sujets à d'autres compilations...